mercoledì 9 dicembre 2015

VITAMINA E

Gli antiossidanti: La vitamina E

Perchè è così importante assumere giuste quantità di VITAMINE?
Le VITAMINE sono delle sostanze indispensabili per il nostro organismo. Consentono al nostro corpo di svilupparsi nel modo corretto. 

Anche nella cosmesi sono sempre più utilizzate, proprio grazie alle caratteristiche che le caratterizzano e che le rendono uniche.


Le proprietà sono molteplici e incredibili. Vogliamo una forma invidiabile e una buona salute? Bene, le VITAMINE FANNO AL CASO NOSTRO!!!!!!



La vitamina E o Tocoferolo è una vitamina liposolubile, cioè solubile in grassi e oli. La vitamina E è formata da un gruppo di composti chiamati tocoferoli e tocotrienoli.

Il nome tocoferolo deriva dal greco tocos, che significa nascita e pherein che significa portare avanti. Questo nome le è stato attribuito per evidenziare il suo ruolo essenziale nella riproduzione.

Il ruolo primario della vitamina E è quello di proteggere i tessuti dell'organismo dalle reazioni dannose (periossidazione) e dai radicali liberi.

La vitamina E:

protegge le membrane cellulari impedendo la perossidazione dei fosfolipidi di membrana 
protegge la vitamina A dall'ossidazione

previene le patologie cardiovascolari
protegge le lipoproteine dall'ossidazione.

La vitamina E contribuisce a proteggere nei confronti dei danni causati dal fumo e dall'inquinamento.

Gli oli vegetali (arachidi, soia, mais, palma, girasole ecc.) e il germe di grano rappresentano le principali fonti di vitamina E.

Il tocoferolo è presente anche nelle noci, nei semi, nei cereali a grano intero e nelle verdure a foglia verde.

Spesso la vitamina E viene associata ad integratori di acidi grassi polinsaturi ( tra cui gli Ω3 e gli Ω 6), in quanto, un eccesso di questi ultimi ne favorisce l'ossidazione e aumenta la proliferazione dei radicali liberi.

DOSAGGIO: Il fabbisogno giornaliero di vitamina E per gli adulti è di 8-10 mg/die.

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